Kolesterol Yüksekliğinde Yağ Seçimi ve Sofra Düzeni Üzerine Bilgiler

Kan kolesterol düzeyini etkileyen etkenlerin arasında beslenme düzeni önemli bir yer tutar. Tedavi ve ilaç kararları ise her zaman hekime aittir.

Yağın türü, miktarından en az onun kadar önemlidir. Tereyağı, kuyruk yağı, iç yağı ve işlenmiş et ürünlerindeki doymuş yağı sınırlamak genel öneri arasındadır. Özellikle Ankara estetik tarafında bu ayrıntı sıkça gözden kaçar.

Zeytinyağı, fındık, ceviz ve avokado gibi besinler tekli ve çoklu doymamış yağ içerir. Bunları da ölçülü porsiyonlarla tüketmek gerekir, çünkü enerji yoğunluğu yüksektir. İhtiyacınıza uygun Ankara diyetisyen seçeneğini bulurken bu bilgileri aklınızda tutun.

Yulaf, arpa, baklagil ve sebzelerdeki çözünür lif kolesterol dengesine destek olabilir. Kahvaltıya yulaf, öğle ya da akşama baklagil eklemek bunun kolay yoludur.